Ayant effectué son apprentissage dans cette boulangerie, Florian Bouchard a repris l’affaire suite au départ en retraite de son prédécesseur. Il propose des produits de boulangerie, de viennoiserie et de pâtisserie, parmi lesquelles la Tradition française façonnée main, la baguette au lin de Normandie, des pains spéciaux et la spécialité de Veules les Roses le Camenbert (dessert à base de meringue, crème beurre au caramel et coulis caramel à l’intérieur).